私達は食べたものからできている

   

 

【今日の1枚】

今日の1枚は、たやさんのHPから。
発酵を極めるオンライン講座募集されています!
限定5名の狭き門ですが、興味のある方は遠方の方でも高島に行かずに学べるのでチャンスです✨

 

ハワイから帰国して
地元の高島市の
地方創生のお仕事に
写真や動画でお手伝いさせて
いただくようになり

今まで知らなかった
沢山の高島市の方に出会いました。

 

発酵・料理家のたやまさこさん
もその一人で
「発酵するまち高島」で
発酵料理の文化を発信されています。

 

これまでに何度か
たやさんの発酵料理も
食べさせてもらっているのですが

優しいお味で
身体が喜ぶご飯って感じです。

 

最近は、
介護施設におられた
たやさんのお母様が

たやさんの発酵食品を
3食ご自宅で食べて
在宅介護で
過ごされるようになり

お通じが良くなるだけでなく
メキメキと元気になられて

動けるようになったり
頭が働くようになったり
髪の毛が黒くなってきたり

どんどんお若くなられる
お母様の様子を
SNSで見て

発酵食品って凄い!!!
と感動。

 

私もいつかやってくる
両親達の介護や
これから生まれてくる
子供の為に
勉強したい!と思って

私が塩麹を仕込んでみよう!
と思ったのも
たやさんのSNSを見たからです。

 

そんなたやさん、
オンライン講座を始められるそうです。

 

1月29日から3月28日までの
オンライン講座と
個別のオンラインサポート2回付き
のようです。

 

私も参加したかったのですが
おそらくこの間に出産となるので
タイミング合わず…
残念ですが見送ります…。

 

限定5名らしいので
なかなか狭き門ですが…

私の代わりに
我こそは!!
という方おられたら
是非、応募してみてくださいね

 

高島へ行かなくても
オンラインで学べるので
遠方の方にもオススメです。

 

サイトはこちら

https://bit.ly/3o2KIJT

募集期間は1月20日〜26日だそうです。

 

たやさんも書いておられる
「私達は食べたものからできている」
という言葉

私の母もよく私に言う言葉です。

 

妊娠中・授乳中は特に
私の食べたものが
ダイレクトに
子供の栄養に行くと思うと

口にするものも
気を付けて生活していかないと
いけませんね。

 

講座は受けれませんが
仕込んだ塩麹で
いろんなものを漬けて
試しています。

先日、鯛を漬けて
美味しくなったので
今日は鯖を漬けてみました。

どんな味になるのか
楽しみです!

 

 

 

今後のミニフォトセッション

カメラマン深尾の妊娠につき
ミニフォトセッションをしばらくお休みさせていただきます。

産後の復帰は
可能であればになりますが
2021年の七五三シーズンを目指して
準備したいと考えています。

様子を見ながら
出張撮影から再スタートや
ミニフォトも再スタートしようと
思っているので
また時期が来たらご報告させていただきますね。

 

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