煮汁で炊き込みご飯!

   

 

【今日の1枚】

今日の1枚は、今日の夕飯🍚。
大根と手羽元煮の煮汁を使った炊き込みご飯が今日のヒットでした✨

 

先日、大根と手羽元を煮た煮汁が
とっても美味しかったので
捨てるのがもったいなくて

今日炊き込みご飯に
リメイクしてみました。

 

煮汁の旨味が活かされて
いつもとは違う
炊き込みご飯になりました。

 

ネットで見てみると
結構みんなやってるんだなぁ〜と
いう事を知り

今までもったいない事してたな…
と今まで気付かなかった
自分が残念です。。。

 

コレも大きな食品ロス対策に
なるので、また美味しい煮汁が
ある時は作りたいと思います。

お鍋の後に麺類でシメをした時も
美味しい出汁を捨てるのが
もったいなくて

翌日のお昼にとっておいて
雑炊にしたりもしています。

 

みなさんも、リメイク料理されてますか!?
何かいいアイディアあったら
是非教えてくださいね。

 

楽しんでリメイクして
美味しく食べられたら
無駄もなく
いい事だらけですね!

 

今後のミニフォトセッション

カメラマン深尾の妊娠につき
ミニフォトセッションをしばらくお休みさせていただきます。

産後の復帰は
可能であればになりますが
2021年の七五三シーズンを目指して
準備したいと考えています。

様子を見ながら
出張撮影から再スタートや
ミニフォトも再スタートしようと
思っているので
また時期が来たらご報告させていただきますね。

 

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